Tierno de paleta
620 UYU/kg
Es un corte de carne jugoso que se encuentra en la parte delantera del animal.
Es un corte de carne jugoso que se encuentra en la parte delantera del animal.
Con una textura suave y un sabor intenso, este corte es perfecto para cocinar a la parrilla o en estofados.
Peso aproximado de la pieza: 0.650 – 0.750 kg
| VALORES NUTRICIONALES | |
| Tamaño de porción 4 Oz (113 g) | |
| Calorías | 137.03 |
| Grasa total (g) | 7.06 |
| Grasas saturadas (g) | 4.17 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 2.74 |
| Grasas Polisaturadas (g) | 0.15 |
| Grasas trans (g) | 0.12 |
| Proteínas (g) | 21.23 |
| Colesterol (mg) | 89.12 |
| Sodio (mg) | 105.04 |
| Total carbohidratos (g) | 0.00 |
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