Entraña Gruesa
490 UYU/kg
Es un corte de carne jugoso y lleno de sabor que se encuentra en el diafragma del animal.
Es un corte de carne jugoso y lleno de sabor que se encuentra en el diafragma del animal.
Con una textura única y un sabor intenso, este corte es ideal para cocinar a la parrilla.
Peso aproximado de la pieza: 0.500 – 0.600 kg
| VALORES NUTRICIONALES | |
| Tamaño de porción 4 Oz (113 g) | |
| Calorías | 158.20 |
| Grasa total (g) | 7.35 |
| Grasas saturadas (g) | 4.07 |
| Grasas monoinsaturadas (g) | 3.16 |
| Grasas Poliinsaturadas (g) | 0.23 |
| Grasas trans (g) | 0.23 |
| Proteínas (g) | 22.34 |
| Colesterol (mg) | 61.02 |
| Sodio (mg) | 79.10 |
| Total carbohidratos (g) | 0.00 |
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