Bife de vacío
600 UYU/kg
Es un corte pequeño, de aproximadamente medio kilo, muy magro, sabroso y tierno a la vez.
Puede cocinarse a la parrilla o a la plancha, de cualquier forma quedará bien.
Peso aproximado: 0.500 kg
El producto puede variar en 25 grs aproximadamente
Producto congelado
Es un corte pequeño, de aproximadamente medio kilo, muy magro, sabroso y tierno a la vez.
Puede cocinarse a la parrilla o a la plancha, de cualquier forma quedará bien.
Peso aproximado: 0.500 kg
El producto puede variar en 25 grs aproximadamente
Producto congelado
Solo se obtienen dos de cada animal, estando ubicado en la región abdominal inguinal (trasero). De hecho, se trata de una porción del músculo recto abdominal.
| VALORES NUTRICIONALES | |
| Tamaño de porción 4 Oz (113 g) | |
| Calorías | 145.30 |
| Grasa total (g) | 4.97 |
| Grasas saturadas (g) | 2.76 |
| Grasas Monoinsaturadas (g) | 2.05 |
| Grasas Poliinsaturadas (g) | 0.16 |
| Grasas trans (g) | 0.16 |
| Proteínas (g) | 23.45 |
| Colesterol (mg) | 56.76 |
| Sodio (mg) | 76.74 |
| Total carbohidratos (g) | 0.00 |
Rody Silva –
Excelente, una Mante quita!
Natalia –
Muy buen corte, le doy a mis hijos y es muy tierna la carne.