Asado 4 costillas
660 UYU/kg
El asado es el corte que corresponde a la parrilla costal, teniendo como límite dorsal al músculo Longissimus dorsi y como límite ventral las uniones costoesternales y costocondrales. Comprende los cuerpos de la 1ra a 13va costillas.
El asado es el corte que corresponde a la parrilla costal, teniendo como límite dorsal al músculo Longissimus dorsi y como límite ventral las uniones costoesternales y costocondrales. Comprende los cuerpos de la 1ra a 13va costillas.
El asado Stradivarius 4 costillas, comprende la porción que va desde la 2da hasta la 9na costilla. Sin el matambre, ni la falda. Se corta en tiras de 2 cm de ancho (aproximadamente) y se envasa en packs de 4 tiras, cada una con 4 costillas.
| VALORES NUTRICIONALES | |
| Tamaño porción 4 Oz (113 g) | |
| Calorías | 192.63 |
| Grasa total (g) | 12.18 |
| Grasas Saturadas (g) | 5.95 |
| Grasas Monosaturadas (g) | 5.55 |
| Grasas Polisaturadas (g) | 0.68 |
| Grasas trans (g) | 0.67 |
| Proteínas (g) | 25.34 |
| Colesterol (mg) | 89.49 |
| Sodio (mg) | 89.33 |
| Total carbohidratos (g) | 0.00 |
Pablo Juarez –
Excelente